EL SABOR DE GALICIA, A TU MESA CON CARIÑO

Menú restaurante A Laxa

En A Laxa, te invitamos a descubrir lo mejor de la cocina gallega, una experiencia que refleja nuestra pasión por la gastronomía de nuestra tierra. Con una cuidada selección de ingredientes frescos y locales, cada plato que ofrecemos es un homenaje a la tradición culinaria de Galicia. Nuestro compromiso es brindarte no solo un alimento delicioso, sino una experiencia auténtica y acogedora.

Nuestra mejor despensa, huerta, tierra y mar

Puerro a baja temperatura

13.50 €
Romesco de almendra, jamón de porco celta y rúcula

Huevos eco en cazuela

13.00 €
Queso Néboa y pan tostado

Coliflor a la brasa

13.50 €
Vinagreta de avellanas y tomate seco con gambas

Croquetas, pero las TOP TOP

12.50 €

Croquetas, las TOP

10.00 €

Raxo A Laxa

12.00 €
Lo hacemos desde el 97

Pulpo a la brasa

21.00 €
Chalotas, mermelada de chorizo y parmentier

Cecina artesanal EUROGAL

20.00 €
Yema curada y AOVE ahumado

Mejilones en escabeche emulsionado

14.00 €
Con aceite de ajada y piparras

Ensalada de canónigos, espinacas y rúcula

14.00 €
Pipas caramelizadas, cherry confitado, queso Comté, stracciatella Fior di Latte y aliño de mostaza

Tataki de solomillo de vaca

19.00 €
Con salsa ponzu y pistachos

El pescado?

El pescado lo seleccionamos en lonja, buscamos las mejores piezas, con respeto a vedas y temporadas. Pregúntanos

Parrilla, fuego, producto

Carrillera de vaca braseada

21.00 €
Y parmentier

Costillar de Frisona

25.00 €
Seta shitake y crema de patata

Brocheta de secreto

18.00 €
Queso San Simón fundido y patatas rústicas

Chuletón de vaca seleccionada

60.00 €/kg
40 días en cámara

Solomillo de vaca

23.00 €
250 grs.

Entrecot de vaca

21.00 €
300 grs.

Picaña de vaca madurada

21.00 €
300 grs.

Churrasco de ternera

15.00 €

Buenas compañías

Ensalada de tomate, lechuga y cebolla

4.00 €

Chorizo rojo

4.00 €

Criollo

4.00 €

Pimientos morrón asado

6.00 €

Patatas estilo rústico

4.50 €

Fritas

3.50 €

Parmentier

4.50 €

Y los postres?

Pues cada día tenemos una elaboración distinta, hay clásicos que nunca mueren pero, pregunta por nuestras creaciones.

* Por las características de la instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada, algún tipo de alérgeno.