EL SABOR DE GALICIA, A TU MESA CON CARIÑO
Menú restaurante A Laxa
En A Laxa, te invitamos a descubrir lo mejor de la cocina gallega, una experiencia que refleja nuestra pasión por la gastronomía de nuestra tierra. Con una cuidada selección de ingredientes frescos y locales, cada plato que ofrecemos es un homenaje a la tradición culinaria de Galicia. Nuestro compromiso es brindarte no solo un alimento delicioso, sino una experiencia auténtica y acogedora.
Una forma de empezar
Puerro a la brasa
12.50 €
Con vinagreta de avellanas, gambas y tomates secos
Tataki de solomillo de vaca
18.50 €
Con salsa ponzu y pistachos
Mejillones en escabeche
12.00 €
Emulsionados con aceite de ajada y piparras
Raxo A Laxa
10.50 €
Est. 1997
Nuestras croquetas top
10.50 €
Nuestras croquetas top top
12.50 €
Ensalada de canónigos
12.00 €
Burrata, nueces, parmesano, pimientos asados y aliño de albahaca
Pulpo a la parrilla
19.00 €
Parmentier, chorizo, chalotas crujientes y aceite de ajada
Anchoa San Filippo
22.00 €
Pan tostado y queso fresco cremoso
Zanahorias a la parrilla
12.50 €
Queso cebreiro, pipas caramelizadas, ras el Hanout y granada
Gambón al horno
16.00 €
Salsa meniere y un toque picante
Huevos y verduras Eco
12.00 €
Galiña de 'Mos', verduras de temporada y queso 'Néboa'
Mar | Rías | Galicia | Lonjas
Lubina
Consultar
Salmonetes
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Rodaballo salvaje
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Almejas
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Lume
Entrecot de vaca
20.00 €
Madurado 30 días en cámara / 300 grs.
Solomillo de vaca
22.50 €
Madurado 30 días en cámara / 250 grs.
Churrasco de ternera
14.00 €
Churrasco de cerdo
13.00 €
Chuletón de vaca
60.00 €/kg
Capricho de oro, madurado 40 días en cámara
Picaña de vaca madurada
20.00 €
300 grs.
Butifarra de Porco Celta
10.00 €
300 grs.
Máis lume
Solomillo de porco celta
20.00 €
Reducción de mencía, puré de coliflor, brécol a la parrilla y patatas al horno
Arroz bomba
18.00 €
Salteado con secreto de porco celta en 2 texturas, verduras de temporada y soja (toque picante) 🌶️
Rib Eye
24.00 €
Demi glace, patatas panaderas y canónigos
Cachopo de presa de porco celta
24.00 €
Queso cremoso, jamón, 'ovo frito de Mos' y patatas rústicas
Carrillera de vaca
20.00 €
Braseada, pak choi y parmentier
Costillar de Angus
24.00 €
Seta shitake y crema de patata
Lo adornamos?
Ensalada de tomate, lechuga y cebolla
4.00 €
Chorizo rojo
4.00 €
Verduras asadas
5.50 €
Berenjena, pimiento morrón asado y cebolla
Patatas estilo rústico
4.00 €
A las finas hierbas
Patatas fritas
3.50 €
Parmentier
4.00 €
Parmentier con mostaza
4.50 €
Parmentier ahumada
4.50 €
Goloso
Tiramisú
6.00 €
Tarta de queso
6.00 €
Con frutos rojos
Brownie
6.00 €
Y bola de helado artesano
Eton Mess
6.00 €
* Por las características de la instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada, algún tipo de alérgeno.