Carta de A Laxa Raxería

Nuestra carta

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Crustáceos y derivados

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Entrantes

Precios con IVA incluido.
Servicio de terraza +0.50€ / plato.
Por las características de la instalación, manipulación y elaboración del establecimiento, todos nuestros productos son susceptibles de contener de manera directa o a través de contaminación cruzada, algún tipo de alérgeno.

Puerro

a la brasa con vinagreta de avellanas, gambas y tomates secos
- 12,50€
Tataki

de vaca con salsa ponzu y pistachos
- 18,00€
Huevos y verduras

huevos ecológicos, verduras de temporada y queso "Néboa"
- 12,00€
Raxo

A Laxa desde 1997
- 10,00€
Nuestras croquetas

top
- 10,00€
Nuestras croquetas

top top
- 12,00€
Tomates

a baja temperatura, stracciatella de queso fresco del país, cecina y albahaca
- 12,00€
Ensalada

huevo poché, almendras tostadas, parmesano, jamón crujiente y aliño A LAXA
- 11,50€
Volandeiras

gallegas en salsa de vieira
- 18,00€
Pulpo

a la brasa, parmentier, panceta crujiente y aceite de ajada
- 16,00€
Anchoas 00

crema de queso San Simón y pan tostado
- 22,00€
Calamares

de la ría fritos con salsa tártara y salsa alioli
- 15,00€
Mejillones

en escabeche emulsionado con aceite de ajada y piparras
- 10,00€
Gamba roja

a la brasa, ajo, guindilla y cítricos
- 15,00€
Bacalao

con verduras y patata panadera
- 20,00€

La lonja

Producto salvaje, de lonja

Lubina
Dorada
Sargo
Rodaballo
Almeja
Berberecho
Navaja

La parrilla

Secreto
- Ecológico
de porco celta ecológico
- 16,50€
Entrecot

de vaca, madurado 30 días en cámara
- 19,00€
Solomillo

de vaca, madurado 30 días en cámara
- 21,00€
Churrasco

de cerdo
- 13,00€
Churrasco

de ternera
- 14,00€
Churrasco

de vaca
- 17,00€
Chuletón de vaca

Capricho de Oro, madurado 40 días en cámara
- 60,00€/kg
Tabla de vaca madurada premium

solomillo, entrecot, churrasco de vaca y patatas rústicas
- 60,00€

Los braseados

Solomillo
- Ecológico
de porco celta ecológico en su jugo, al mencía y patata al horno.
- 18,00€
Costillar

de ternera seleccionada, con seta shitake y crema de patata
- 20,00€
Jarrete

de cordero glaseado, piquillo a la parrilla y patata panadera
- 16,00€
Carrillera

de vaca braseada, con parmentier de patata y cebollino
- 18,00€

Guarniciones

Ensalada

de tomate, lechuga y cebolla
- 4,00€
Criollo
- 3,50€
Verduras asadas

berenjena, pimiento morrón asado y cebolla
- 5,50€
Patatas

estilo rústico a las finas hierbas
- 4,00€
Patatas

fritas
- 3,50€

Blancos gallegos

Albariño D.O. Rías Baixas

Albamar
- 18,00€
Pazo Baión (Vides de Fontán)
- 26,00€
Pazo Baión (Gra a gran)
- 26,00€0,50cl
Pepe Luís
- 26,00€
Gorgola (Escumoso)
- 26,00€
69 Arrobas
- 34,00€
Albariño de Ferreiro (Adina)
- 36,00€
Vindel (Martín Códax)
- 44,00€
Pazo de Señoráns
- 52,00€

Godellos

Candea (Monterrey)
- 18,00€
Neno (Valdeorras)
- 19,00€
Louro
- 19,00€
Gorvia (Monterrei)
- 24,00€
La Pola (RS)
- 32,00€
As Sortes (2019)
- 55,00€

Ribeiro

Eidos Heamos (V. Martín)
- 18,00€
Cunqueiro

Tercer Millenium
- 19,00€
Os Pasas (V. Martín)
- 20,00€
Manuel Rojo
- 20,00€
El canto del cuco
- 23,00€
Lalume
- 28,00€
A Teixa (V. Martín)
- 30,00€
Escolma (V. Martín)
- 36,00€

Tintos gallegos

Mencía

1985
- 16,00€
Ibio (Amandi)
- 20,00€
Viña Caneiro (Don Ventura)
- 20,00€
Resiliente (Roberto Regal)
- 21,00€
Regoa
- 22,00€
Don Bernardino

4 generación (Barrica)
- 24,00€
Strago
- 18,00€
Lalama
- 27,00€
Scada (Alan del Val)
- 29,00€
1985 (Origen)
- 30,00€
Rock and roll (Pablo Vidal)
- 30,00€
Vacamulo
- 69,00€

D.O. Monterrei

Alma do vello tesouro
- 29,00€
Fraga do corvo
- 18,00€

Tintos

Ribera del Duero

Pruno (Cosecha)
- 19,00€
La Capilla
- 21,00€
La Capilla (Merlot)
- 21,00€
Pago de los capellanes
- 27,00€
Pícaro de dominio del águila
- 30,00€
La hormiga (El antídoto)
- 32,00€
Hacienda Monasterio
- 40,00€
PSI 2019 (Dominio de Pingus)
- 54,00€
Dominio del Aguila

Peñas aladas
- 70,00€

Riojas

Luis Cañas (Reserva)
- 24,00€
Gómez Cruzado
- 18,00€
Jesús Madrazo
- 24,00€
El Regalo
- 30,00€
QP
- 34,00€
Pan Crudo
- 40,00€
Macán
- 52,00€

Otras DO, combinados y espumosos

Sin D.O.

Cume do Avia Blanco
- 18,00€
Mix tinto
- 20,00€
Mix blanco
- 20,00€
Mixtura
- 25,00€
Cume do Avia Tinto
- 26,00€

Toro

Elias Mora

9 meses
- 18,00€

Castilla y León

Abadia Retuerta
- 29,00€

Champagne

Charles Heidsieck
- 51,00€
Charles Heidsieck
- 56,00€
Laurent Perrier
- 56,00€
Lanson Rose Label
- 69,00€

Cafés e infusiones

Cafés e infusiones
- 1,50€
Chupitos genéricos
- 2,50€

Ginebra, ron y whisky

Ginebras
- 6,00€
Ginebras premium
- 8,00€+ tónica
Ginebra Nika
- 10,00€+ tónica
Ron + refresco
- 6,00€
Ron premium
- 8,00€+ refresco
Don Papa
- 8,00€Chupito
- 12,00€Copa
Whisky importación
- 10,00€Chupito
- 16,00€Copa
Whisky premium
- 10,00€Chupito
- 16,00€Copa
Whisky Japonés
- 10,00€Chupito
- 16,00€Copa

Entrantes, carnes, pescados y postres

En A Laxa Raxería contamos con una amplia carta de productos para degustar en la que encontrará platos de gran calidad cocinados de la forma más tradicional y casera, con productos frescos.

Contacte con nosotros si quiere realizar alguna reserva. Contamos con un salón con un espacio para 40 comensales para que haga con nosotros sus celebraciones.

Carta de A Laxa Raxería Restaurante en Lugo

Carta de A Laxa Raxería

Entrantes

La lonja

La parrilla

Los braseados

Guarniciones

Blancos gallegos

Albariño D.O. Rías Baixas

Godellos

Ribeiro

Tintos gallegos

Mencía

D.O. Monterrei

Tintos

Ribera del Duero

Riojas

Otras DO, combinados y espumosos

Sin D.O.

Toro

Castilla y León

Champagne

Cafés e infusiones

Ginebra, ron y whisky

Entrantes, carnes, pescados y postres

Algunos de nuestros platos: