Carnes de caza a la manera tradicional

Especialidades de A Laxa Raxería - Restaurante en Lugo

En Raxería A Laxa elaboramos una cocina casera y tradicional de Galicia, preparando nuestros platos con cariño y con la mejor materia prima, pero hay algunas cosas que se nos dan especialmente bien.

Entre nuestras especialidades se encuentra, por supuesto, el raxo, plato que elaboramos de manera tradicional. También podrá degustar otras especialidades como:

- Chuletillas de cordero
- Bacalao a la plancha, a la gallega y a la cazuela
- Anguilas
- Chipirones
- Zamburiñas

- Brochetas de Rape
- Jabalí (según temporada)
- Perdiz (según temporada)
- Cocido

Entre otros muchos platos elaborados por manos expertas de nuestra cocina tradicional de Galicia.